炒馍/炒馒头,昨天的馒头怎么做好吃
1、1.将馒头切片,切片厚度在一厘米左右,然后将馒头片切成条状,类似土豆条。
2、2.将白菜洗净切块,大小自己喜欢的就行。
3、3.准备好炒锅,放入豆油(或者自己喜欢的其它食用油),油热后放入白菜翻炒,之后加入调料,盐/适量,味精/适量,十三香/适量,醋/适量,酱油/适量,其他调料请按自己喜欢适量加入。
4、4.白菜快炒熟时放入切好的馒头条,翻炒,翻炒两三分钟即可。配一碗白粥食用最佳。
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