1、先把鲫鱼收拾干净，准备好；
3、生姜、蒜、切成片，大葱，切成段，还有香菜，备好；
5、把鲫鱼，放入锅中，煎；
7、准备好黑乐砂锅，第一次使用，清洗下,擦干表面；放入豆腐；
9、再加入适量的凉水，准备好；
11、盖上锅盖，大火，烧开；
13、再加点盐，调味;
