鲶鱼炖茄子怎么做
1、将鲶鱼去内脏处理干净，用刀在鲶鱼背上切几刀。
3、起锅烧油，下入葱花、香其酱、蒜蓉酱搅拌均匀，放入橄榄油，花椒。
5、把处理好的鲶鱼放入锅中，加入水没过鲶鱼，大火烧开放入茄子，温火炖40分钟。
7、这样营养美味的鲶鱼炖茄子就做好了。
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1、将鲶鱼去内脏处理干净，用刀在鲶鱼背上切几刀。
3、起锅烧油，下入葱花、香其酱、蒜蓉酱搅拌均匀，放入橄榄油，花椒。
5、把处理好的鲶鱼放入锅中，加入水没过鲶鱼，大火烧开放入茄子，温火炖40分钟。
7、这样营养美味的鲶鱼炖茄子就做好了。