酒酿米馒头的做法
1、首先将大米洗净。

3、将大米放在破壁机中,加少量水,打成米浆备用。


5、和成面团,盖上毛巾,盖上盖子,发酵2小时左右。
6、将面团搓成大小差不多的米馒头生胚,放在涂抹了油的蒸架上,醒发30分钟.

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1、首先将大米洗净。
3、将大米放在破壁机中,加少量水,打成米浆备用。
5、和成面团,盖上毛巾,盖上盖子,发酵2小时左右。
6、将面团搓成大小差不多的米馒头生胚,放在涂抹了油的蒸架上,醒发30分钟.