虾仁水煮面条清水版
1、面条过水，晾凉，备用。
2、大虾洗净去皮，去虾线。
鸡蛋一枚打散。
3、锅中放入冷水，加三片姜，加入虾仁。开火。
4、水开后，加入面条，放入调味品。
5、煮三分钟后，打入打散的鸡蛋。
6、继续大火二分钟，挑出姜片，出锅即可。
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1、面条过水，晾凉，备用。
2、大虾洗净去皮，去虾线。
鸡蛋一枚打散。
3、锅中放入冷水，加三片姜，加入虾仁。开火。
4、水开后，加入面条，放入调味品。
5、煮三分钟后，打入打散的鸡蛋。
6、继续大火二分钟，挑出姜片，出锅即可。