怎么做美味的卤鸡心
1、把鸡心解冻,冷水里焯一下血沫(图里还有鸭胗是用来糟的,可以看我另一篇菜谱)

3、处理鸡心,中间切一刀,不切断,再把周围的脂肪弄掉

5、我一锂淅铄旰直都是保持大火煮的,煮的过程中可以尝尝味道,我后来一边煮一边还放了自己熬的辣椒酱(里面有大蒜)香了很多

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1、把鸡心解冻,冷水里焯一下血沫(图里还有鸭胗是用来糟的,可以看我另一篇菜谱)
3、处理鸡心,中间切一刀,不切断,再把周围的脂肪弄掉
5、我一锂淅铄旰直都是保持大火煮的,煮的过程中可以尝尝味道,我后来一边煮一边还放了自己熬的辣椒酱(里面有大蒜)香了很多