剁椒鸡丁
1、鸡肉切丁。
3、水中放花椒和姜片，煮开，倒入鸡丁，大火烧开放入一汤匙料酒。再次煮沸。捞出鸡肉，过冷水控干。
5、倒入剁椒，葱姜蒜。炒均匀。
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1、鸡肉切丁。
3、水中放花椒和姜片，煮开，倒入鸡丁，大火烧开放入一汤匙料酒。再次煮沸。捞出鸡肉，过冷水控干。
5、倒入剁椒，葱姜蒜。炒均匀。