面包物语奶酪芝士面包
1、所需材料:

2、除了奶油外,所有材料混合揉匀成团。

3、后加入奶油揉成光滑面团.(扩展阶段)

4、初步发酵45分钟。

5、发酵结束后,取出面团重新搓揉面团排气。

6、分割并滚圆,室温静置松弛松弛10分钟。

7、松弛结束后,取一小面团用揉成长条状。

8、整形好的面团一一放在烤盘上,再次发酵45分钟。

9、刷上蛋液。

10、及撒上细砂糖。

11、放上适量的马苏里奶酪及芝士丝。

12、预热烤箱150度。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

13、烤15分钟或表面呈金黄色即可。

14、成品图@@拉丝...拉丝奶酪面包。

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