洋果子羊羹怎么做
1、锅中倒入水煮沸后加入寒天粉,边煮边搅拌直至寒天粉充分溶解。琼脂早已被美国食品警骀嗝炫药物管理条例列为公认安全的产品,获准作为食品添加剂作为专题载入食品化学品药典之中。
2、加入白糖和南瓜泥,混合搅拌均匀。小火煮至沸腾,期间不停用木勺翻动防止焦底。
3、熄火,加入盐搅拌均匀。
4、连锅坐冰水冷却并不断搅拌至浓稠。
5、倒入内侧沾过水的长条容器,抹平表面,放冰箱冷藏凝固
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