干桂花如何自制桂花蜜酱

1、准备好干桂花、蜂蜜、白砂糖、玻璃罐；将干桂花放水中浸泡清洗，去除多余杂质，捞起沥干。

2、往洗干净的干桂花中加入2勺砂糖，搅拌均匀；锅中加水，放入蒸架，糖桂花，大火蒸10分钟。

3、取出糖桂花；将玻璃罐放进锅中，加热3分钟消毒，取出。

4、糖桂花稍凉后，装进玻璃罐中，随后倒入蜂蜜，充分搅拌融合；食用时只需倒出一勺，温水泡开即可。