营养主食——花生酱千层饼
1、面粉和成面团,500g面粉用300g 的水,和好后饧10分钟。
2、饧过后分成四个小剂子(大小随意,我分成四个)。
3、取一个小面剂子,擀成薄薄的大饼。
4、在大饼上涂满。
5、卷成扇形的长条,要边抻边卷。
6、再卷成一个团。要螺旋向上卷,最后正好将收口盖严。都依次做完。
7、压扁擀成薄饼。
8、放入热好油的平底锅,烙成两面金黄即可。
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