红烧排骨炖土豆

2025-05-08 01:42:44

1、冷水下排骨焯水出浮沫，用流动的水冲一下去浮沫。

3、土豆切大块，放冷水中泡着备用

5、糖色大概变成这样，有大泡的时候就好了。下面可以放排骨了

7、加入切好的土豆，加两勺生抽，两勺老抽，翻炒均匀。

9、尝一下味道，如果口重加点盐，大火收汁

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