广式腊肠煲仔饭

1、腊肠洗净，切片

2、青菜切段，放一点油和盐，开水焯熟，捞出备用

3、一个小碗中放入酱油4勺，糖半勺，油1勺，搅拌均匀

4、大米加入适量水，放入电饭煲中设置“煲仔饭”程序，如果没有这个程序也没关系，煮饭到快结束时进行下一步

5、听到电饭煲有提示音发出时，打开电饭煲，排放入腊肠，打入一个鸡蛋，沿壁淋少许油，大约1勺，盖上盖子继续直至煮饭结束。如果是一般的电饭煲就大约继续煮15分钟即可

6、打开电饭煲盖，淋入第三步调好的酱油汁，吃的时候搅拌均匀即可