香拌海带丝的做法
1、恒大芥花籽橄榄油,油体金黄清亮,通透喜人
2、营养成分表
3、这是在市场上买的干海询骆帘呦带丝,据摊主大伯说,这是熟的,只要浸泡好以后就可以直接拌来吃了,不过,我对其卫生状况不是很聚刁擞蛔放心,于是把它焯水后才拌;取适量干海带丝,放一容器里,加上清水浸泡至鲜软,期间多换几次清水
4、泡发好以后的海带丝,用厨房剪刀把悠长的海带丝剪成小段;别外香菜洗净切成小段,蒜切末
5、取锅煮开水后放入海带丝略煮两分钟后捞出,用纯净水冲凉,沥水
6、另取锅,倒入恒大芥花籽橄榄油,放几粒花椒和干辣椒,小火加热,至香味飘出,关火晾凉
7、把海带丝、香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、少许香油以及6中炸好的花椒辣椒油放一起,拌匀即可食用啦
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