南瓜黑芝麻汤圆
1、黑芝麻加白砂糖倒入料理机打碎,不用打太细。

3、加入猪油拌匀,猪油提前融化也可以。

5、南瓜泥倒入糯米粉中揉匀,分次加,根据南瓜泥的含水量适当增减。

7、锅中水烧开,取一小块揉好的南瓜面团煮熟,捞起控干水分。

9、黑芝麻馅分成每个10克左右,搓圆,盖保鲜膜备用。

11、把南瓜面团搓圆压扁,中间压个小窝。

13、包好的汤圆滚一层糯米粉,放保鲜盒,盖上盖。暂时不吃的话放冰箱冷冻保存。

15、软糯清香,味道棒棒哒。

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