1、面杖要事先用水浸泡
3、葱姜蒜切沫，猪肉切片，肥肉单独切出来可以先炒猪油，香！
5、加入洋葱、姜、蒜、海米炒香，再加入酱油、蚝油炒香。
7、把肉炒成砂锅。
9、砂锅开盖尝尝味道，可再调整，大火1分钟就好了。
