香酥五花肉怎么做?

2025-10-22 09:22:29

1、五花肉切大片。

香酥五花肉怎么做?

2、放入葱姜片,蚝油,生抽,少许老抽上色。

香酥五花肉怎么做?

3、加入盐,白糖,打入一个鸡蛋,少许淀粉抓拌均匀,腌制半小时。

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4、油热下锅炸,炸至金黄酥脆捞出控油。

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5、锅留少许底油,放入孜然粉、辣椒粉、白芝麻炒香。

香酥五花肉怎么做?

6、放入炸肉,翻炒均匀即可。

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