怎么制作意式鸡枞菌蔬菜汤
1、鸡枞菌切丁。
2、马铃薯削除外皮、切丁。
3、有机芦笋切丁。
4、胡萝卜削除外皮、切小丁。
5、番茄汆汤、去皮、切丁。
6、热锅,倒入橄榄油先炒番茄酱,再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒。
7、拌炒至所有的蔬菜料软熟后,再加入蔬菜高汤、月桂叶、新鲜百里香,者至沸腾后,转中小火继续煮约10~15分钟,待所有的蔬菜料全部煮熟,加入芦笋丁,最后再加入盐、胡椒粉调味即成。
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