抹茶红豆华夫饼的做法
1、首先将面团部分除了黄油以外的原料全部投入厨师机的桶中。

3、盖上保鲜膜,置于28度左右的湿润环境中发酵至约2倍大,即手沾面粉在面团上戳小孔不回弹。

5、将面团擀成圆片,每个包入约10克的红豆沙馅。收口,揉圆后略压扁。

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1、首先将面团部分除了黄油以外的原料全部投入厨师机的桶中。
3、盖上保鲜膜,置于28度左右的湿润环境中发酵至约2倍大,即手沾面粉在面团上戳小孔不回弹。
5、将面团擀成圆片,每个包入约10克的红豆沙馅。收口,揉圆后略压扁。