如何做春笋炒腊肉
1、锅中烧开水,水开后放入春笋煮1-2分钟(我买的是袋装的),捞出过凉水。春笋斜切成片。

3、蒜苗切小段,红辣椒切小丁,蒜切蒜末,葱切葱花,姜切2片姜片。

5、锅中放油,依次放入蒜末、辣椒小火炒香。

7、放入少许生抽、1勺鸡精翻炒均匀,撒点葱花翻炒均匀,关火。装盘。

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1、锅中烧开水,水开后放入春笋煮1-2分钟(我买的是袋装的),捞出过凉水。春笋斜切成片。
3、蒜苗切小段,红辣椒切小丁,蒜切蒜末,葱切葱花,姜切2片姜片。
5、锅中放油,依次放入蒜末、辣椒小火炒香。
7、放入少许生抽、1勺鸡精翻炒均匀,撒点葱花翻炒均匀,关火。装盘。