秘制百里香焗鸡翅
1、食材准备
2、鸡翅洗净双面切几道口,用厨房纸吸干表面水分,放入料理盆,磨入黑胡椒和海盐,百里香取叶子混入,挤入1/3个柠檬汁,用手抓匀,然后给每个鸡翅表面抹一层黄油,按摩一下,腌制一小时左右入味
3、小火热锅,融化一小块黄油
4、鸡翅摆入锅内,小火煎一分钟使表面焦黄,不要翻面
5、盖上锅盖,中小火焗3-4分钟
6、开盖,将鸡翅翻面,放入蔬菜,继续盖上盖子焗3-4分钟
7、开盖,放几片柠檬片和几支百里香装饰
8、出锅
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