先煎再烤超好吃牛排

1、牛排抹盐黑胡椒孜然迷迭香腌10分钟

2、腌的时候，热锅热油炒一下洋葱

3、炒完铺在烤盘上

4、锅里在热油，先给牛排封个边

5、两面都煎一下，顺便补个香料。煎半分钟左右翻个面

6、煎至大厨做都会有的焦褐感

7、黄油撇下去

8、两面都煎至大厨同款焦褐色之后放在烤盘上，烤箱预热450华氏度（230摄氏度左右），根据牛排厚度不同，烤15-20分钟。中间可以拿出来用刀戳戳看熟了没有

9、出炉～

10、切好装盘～

11、实在是太好吃了