果酱酥皮全麦排包

1、将面团的所有材料按顺序放入面包机，设置和面10分钟，静置10分钟后，再设置和面20分钟。

3、将面团收圆后放入面包机桶内进行一发，设置发酵解冻45分钟。

5、分2次加入蛋液，每次都打至充分被吸收。

7、装入裱花袋备用。

9、排气分割16份，滚圆松弛15分钟。

11、自上往下卷成橄榄形。

13、将面团排入烤盘，放入烤箱进行二发。

15、将二发至2.5倍大的面团取出。

17、放入事先上下管175度预热的烤箱中层，烘烤25分钟左右。

19、家里人都非常喜欢这款小面包。