海鲜美食-瑶柱糍粑的做法
1、糯米洗净，浸泡2小时以上。
3、把它撕成碎片。
5、把拌好的糯米放在盘子里，然后把它压扁。厚度约1.5厘米。完全冷却后，切成小块或薄片。切记：糯米碾碎后，一定要冷却后切，否则容易粘在刀上，切不成形状。
7、起油锅，把糍粑条放入约6成热的油锅里炸至金黄色即可。（也可以用煎的方法，具体依个人喜好来）
9、趁热吃？（冷后吃比较软，可以用微波炉加热。）
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