家常菜萝卜烧排骨
萝卜有“小人参”的美名,说明它营养丰富。不仅这样,价格也非常鲫蛏费犁便宜,与肉在一起更是绝配,我们今天就来做一道萝卜烧肉。
食材
萝卜 250克
排骨(成品) 100克
食用油 20毫升
辣椒油 5毫升
盐 2克
鸡精 1克
食材处理
1、萝卜洗净去根待用。
2、将萝卜切成小块。
烹饪
1、锅中注入食用油和辣椒油,油温6成热即可。
2、我们放入切好的萝卜,中火煸炒就可以。
3、加入盐调味。
4、加入成品排骨。
5、加入少许鸡精,加入适量水。中火收汁。
6、装盘出锅。
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