【家常菜】回锅肉做法
1、五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。
2、青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。
3、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。
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1、五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。
2、青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。
3、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。