家常烧豆腐怎么做

1、准备适量大小的老豆腐一块

2、切成小方块，放入温水里浸泡待用

3、自制腊肠切片

4、西红柿一个，切大块

5、菜央子洗净，沥干水待用

6、锅里放适量食用油

7、油温约6,7成时放入腊肠并翻炒

8、放入西红柿并翻炒

9、加入豆腐块并翻炒（此时翻炒动作要轻柔，不要弄碎豆腐）

10、加入约半碗水

11、加入适量酱油

12、加入适量鸡汁或者鸡粉

13、加入适量食用盐，稍微炒匀

14、盖上锅盖煮一会

15、煮到约还剩1/3水时加入菜央子，轻轻翻炒至菜央子全部变软

16、起锅装盘

1、经验来源于生活的积累，分享的动力来源于热爱生活的心。如果您觉得我分享的经验对您有所帮助，请点击页面右上角上的【大拇指】给我一个小小的赞，如果怕下次找不到我的经验，请点击页面右上角上的【五角星】收藏本篇经验，欢迎同样热爱生活的朋友们关注我的百度经验，并为我投上一张宝贵的一票，我会继续努力把生活中的积累在这个平台分享给大家，谢谢！

注：【本文禁止各种形式的转载，违者必究！】