女性贫血早餐可多吃5种食物
1、世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升, 成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫血的人口比例更高于西方国家,约有30%—40%的婴幼儿患有贫血,妇女的贫血发病率则为64.4%。
2、起居饮食的习惯要注意:a、适当的体育锻炼,适当补充维生素C、E;b、戒烟戒酒;c、少喝浓茶;d、饮食注重营养、消化,多吃蔬菜与含铁食物;e、切勿滥用补血药;f、三餐要规律,营养补足不节食;g、室内通风,头晕心慌要休息。
3、贫血女性早餐不妨多吃以下几种食物南瓜南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
4、红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
5、鸡蛋黄鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇,但每100克鸡蛋黄含铁7毫克,而且营养元素丰富,贫血的女性每天可吃1-2个鸡蛋。
6、胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
7、豆制品每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,因此豆制品是不错的补铁来源。早餐可以喝一杯豆浆,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。
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