绿豆糕的做法

1、脱皮绿豆加清水泡一晚上左右的时间，期间多次换水。天气太热要放冰箱冷藏哦。

3、待绿豆能被筷子夹碎，就可以放入碗里用勺子压拌成粉泥。

5、翻拌到绿豆泥略干时，加入入细砂糖和麦芽糖，翻炒至可以成团又容易塑性即可。

7、将绿豆泥捏成团分成2份，其中一份加抹茶粉混合均匀。 只做原味就不用加抹茶粉了

9、用刀刮掉多余部分，将绿豆糕从模具中ponpon地敲出来即可。 放入冰箱冷藏味道更佳哦

11、不妨泡上一杯花茶，摆上一盘绿翊检檠尸豆糕，一边看书，一边细品。 说不定那些碎忧琐事，连同夏日的酷暑，都会慢慢地消溶在这绵软的清凉中呢~