如何做梅菜扣肉
1、放在水里洗一下，放料酒冲洗一牺惹下。锅内放水，放肉，放葱姜、桂皮、大料、盐，开锅煮40分钟，
2、切片儿，摆在碗里，一芬民袋梅干菜洗干净，放入梅干菜，放葱、酱油，盐、开水炖三分钟出锅，
3、梅干菜放在猪肉片上面，上锅蒸30分钟 ，梅菜扣肉码截案制作完成。
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