火腿肉松面包的做法

1、先来揉面团，将除黄油外的食材先混合揉成光滑的面团，烂瘀佐栾这里我用饴纯零卡糖，甜度翻倍，热量为零，更健康，放心做面包。

2、黄油放在温暖处软化，等面团揉光滑后再放入黄油，揉至扩展程度，接着放入面盆中，覆盖保鲜膜进行一发，这里建议放入烤箱中，设定38度发酵，时间大概50分钟。

3、利用面团发酵时间，火鲮舞季剜腿肠切丁，香葱洗净沥干水分，切葱末备用。 等面团揉好后均分6份，揉成圆形小面团，松弛10分钟。

4、将面团擀开呈牛舌状，撒上适量肉松，再放些火腿丁。

5、从上往下卷起来之后两头捏紧。

6、依次做好后，铺在油纸上，保持一定距离。

7、接着放入烤箱进行二发，烤箱底层放一碗开水，设定38度进行发酵，发到两倍大。

8、发酵好后取出烤盘，烤箱设定180度预热5分钟。一个鸡蛋打成蛋液，刷在表面。

9、三大勺沙拉酱，放入裱花袋，涂抹在面团上，撒上火腿丁。

10、最后撒上香葱末，放入烤箱中层。

11、180度烤18－20分钟，时间灵活掌握。

12、出炉后等不及要吃上一个，非常松软，很香哦！

13、再来一张。