红烧茄子煲的详细做法全过程教学

2025-05-12 16:26:39

1、首先,把茄子洗干净,切成块状;

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3、再准备一个小碗调好料汁,里面放入切好的蒜末,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,切成段的小米辣,再倒入淀粉水搅拌均匀;

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5、热锅下油,油热倒入茄子,把茄子炒软后,倒入先前准备好的料汁;

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