龙葵碱怎么破坏

1、去皮时去除为土豆去皮的时候，发现土豆发芽和变绿的部分要及时去除这部分就会有龙葵碱的存在。

3、醋酸溶解可以通过在烹饪土豆的时候，倒入适量的食用醋，看来对龙葵碱进行分解。

5、漱口可以在食用土豆片的时候，发现土豆片吃到嘴里会有麻的感觉，应该马上吐出来，停止食用，做好漱口。