中式“快餐”，白灼美食诱人流口水

1、白灼芥蓝既然在中国，广州等地也有出产，质地脆，清甜。在中医上认为，既然对胃肠重热，头晕目眩，熬夜失眠有疗效。采用粤菜的白灼手法，是这一出菜的，原汁原味，得以保存。

3、白灼金针菇金针菇作为一种非常有特色的，菌类植物，美味，滑嫩。以粤菜的手法进行改组处理的扣，吃起来既有金针菇的，也有浇汁所带来的特有新香。

5、白灼生菜这里的生菜通常是选用球生菜，在开水中将球生菜简单的在滚水中焯烫一下。以调味汁，交，烫熟的生菜上。