莲藕蒸猪肉丸子
1、将绞肉机中放猪肉、生姜、葱打成肉泥,加生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、盐,搅拌至黏稠状。

3、水开上锅,大火蒸12-15分钟。

5、取出蒸好的肉丸,倒出盘里的汤汁备用,起油锅炒香辣椒和蒜末。

7、将煮好的酱汁淋到肉丸上,撒上葱花点缀。

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1、将绞肉机中放猪肉、生姜、葱打成肉泥,加生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、盐,搅拌至黏稠状。
3、水开上锅,大火蒸12-15分钟。
5、取出蒸好的肉丸,倒出盘里的汤汁备用,起油锅炒香辣椒和蒜末。
7、将煮好的酱汁淋到肉丸上,撒上葱花点缀。