辣椒炒扬州干丝的做法
1、辣椒约200克，洗干净，去蒂去籽。若嫌太辣，可将尖头去掉。
4、炒锅烧热、放油，放入辣椒大火爆炒，略少放点盐。若嫌干，则略放点热水。
5、待辣椒炒至八成熟，放入扬州干丝，中火翻炒，再少放量盐、糖。
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1、辣椒约200克，洗干净，去蒂去籽。若嫌太辣，可将尖头去掉。
4、炒锅烧热、放油，放入辣椒大火爆炒，略少放点盐。若嫌干，则略放点热水。
5、待辣椒炒至八成熟，放入扬州干丝，中火翻炒，再少放量盐、糖。