白萝卜烧排骨怎么做好吃

2025-05-04 00:02:46

1、将排骨浸泡一个小时，泡去血水

3、将排骨放进去，加少许料酒，开锅后捞出洗去浮沫沥干水备用

5、锅内热油

7、用中小火炒出糖色

9、再加入老抽，生抽炒匀。

11、适量水，没过排骨即可。盖上锅盖大火煮开，转小火，焖炖20-30分钟

13、看下排骨是否软烂，8成熟的时候加入白萝卜再加少许盐，继续将白萝卜炖熟

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