冬天为什么要多吃柑橘类水果?

1、柑橘类水果水分充足冬天天气干燥，很多水果都会缩水变得干瘪，但柑橘却不会。它的每一瓣中都有较多的囊泡，充满着汁液，能很好的积累水分而不被挥发。相比其他水果，柑橘类水果的水分含量极高，达到了80%，即使在榨汁时也不需要加水进行稀释。所以在干燥的冬天，吃它能很好的让皮肤保持水分，减少脱皮的产生。

2、柑橘类水果营养丰富柑橘类水果含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、果酸、限蓊篙艹枸橼酸、维生素B、维生素C、维生素P、类黄酮、岈抉牒硇胡萝卜素等。冬天经常吃它们，既能保持肌肤水分不流失，减少皮肤干燥，增强皮肤抵抗力，又能消食开胃、理气化痰，益于肝、肾等器官。另外，柑橘类水果的维生素C含量特别高，是苹果、梨等水果高出好几倍甚至几十倍！一个橙子就能满足人体一天所需的维C含量。维生素C能促进胶原蛋白的形成，使皮肤更有弹性。

3、柑橘类水果能开胃柑橘富含多种有机酸、维生素，其中果酸和谷氨酸盐含量很高，前者可促进食欲、帮助消化，后者能增强食物中芳香味道，常吃它胃口就好，胃口好，自然营养摄入会更多。