辣椒油的做法

2025-05-09 11:37:27

1、找个耐热的碗，放三勺粗辣椒面，两勺细辣椒面，白芝麻适量（喜欢可以多放点）

3、准备：八角，香蒺玫照秘叶，花椒，桂皮，姜片，葱段，蒜片（圆葱、香菜）注：我没有放圆葱香菜，用了葱段和蒜片代替，辣椒油其中的部分油有之前做的料油，料油里就是用圆葱和香菜等炸的，拌凉菜很好吃的。如果有圆葱和香菜，建议还是放一些，味道会更香！

5、锅里的调料水分炸干，微黄，即可关火

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