催奶汤鲫鱼萝卜豆腐汤
1、豆腐切片。枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,姜切片。

3、萝卜去皮后,用刨皮刀将萝卜刨成片状。(因为鱼汤的炖制时间短,如果萝卜切块的话会炖不熟)

5、倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好的鲫鱼;加足够的水没过鱼
6、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

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1、豆腐切片。枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,姜切片。
3、萝卜去皮后,用刨皮刀将萝卜刨成片状。(因为鱼汤的炖制时间短,如果萝卜切块的话会炖不熟)
5、倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好的鲫鱼;加足够的水没过鱼
6、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;