糖醋排骨要怎么做

2025-05-01 03:23:47

1、选骨是最好是寸排，骨头越细越好

2、处理好排骨，买小寸排最好，这次用的是一半小寸排和有脆骨的部分，脆骨很好吃

3、锅中倒入油，加入糖，炒糖色糖变色，别糊了

4、倒入排骨微微炒一会，这样黏度好

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