鱼香西葫芦怎么做
1、西葫芦洗净对半切开,挖掉中间部分,切成条,放一茶匙盐杀出水分;再用水清洗两遍,挤干水分

3、调一碗酱汁:生抽➕老抽➕糖➕醋➕玉米淀粉➕半碗水搅匀

5、加入蒜末炒香

7、中火煮至汤汁粘稠,出锅

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1、西葫芦洗净对半切开,挖掉中间部分,切成条,放一茶匙盐杀出水分;再用水清洗两遍,挤干水分
3、调一碗酱汁:生抽➕老抽➕糖➕醋➕玉米淀粉➕半碗水搅匀
5、加入蒜末炒香
7、中火煮至汤汁粘稠,出锅