24小时腌制酸豆角的做法
1、清洗干净,必须充分晾干,不要有生水存留,否则会失败

3、锅中倒入纯净水,放入大料、花椒,开火把水烧开,水开后煮3分钟左右,让调料香味充分释放在汤中,然后关火

5、豆角切成小粒

7、撒入盐

9、灌满开水后倒入少许高度白酒。

11、拧紧盖子。

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1、清洗干净,必须充分晾干,不要有生水存留,否则会失败
3、锅中倒入纯净水,放入大料、花椒,开火把水烧开,水开后煮3分钟左右,让调料香味充分释放在汤中,然后关火
5、豆角切成小粒
7、撒入盐
9、灌满开水后倒入少许高度白酒。
11、拧紧盖子。