广式马拉糕的做法
1、准备上图材料
2、面粉,倒入红薯粉,酵母,泡打粉,
3、红糖
4、热水400克倒入红糖里,溶化红糖,待凉
5、倒入调好的面粉里拌匀
6、拌成上图那样
7、盖保鲜膜,醒半小时
8、醒后再次把汽泡拌匀
9、拌成上图
10、模具刷油
11、倒入模具上
12、又盖住醒半小时
13、醒成上图
14、烧开水蒸35分钟
15、蒸好后放凉,然后慢慢在边缘上用刀转圈脱模,切自己喜欢的花刀
16、摆盘,作品就完成了,好吃,Q弹牙,香。
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