吃羊肉要注意什么：

1、羊肉不能和红酒一起食用，因为羊肉中含有丰富的蛋白质，在和红酒一起食用后，会使得血管的通透性增强，诱发过敏性疾病的可能性增强。

3、在进食羊肉的时候，不能进食南瓜，因为羊肉和南瓜都是属于温热性的食物，如果在进食羊肉的同时进食南瓜，会导致人体出现上火的现象。并且还有可能出现腹胀等消化不良的症状。

5、在吃羊肉的时候，最好不要和板栗一同食用，因为羊肉中含有丰富的蛋白质，在进食后，不容谌冥鹳籀易消化，而板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，并且较硬，如果把羊肉和板栗一同食用，有可能会出现消化不良，呕吐等症状的发生。