油炸金针菇的做法
1、金针菇洗净削片。
2、碗中打入2个鸡蛋，加入1勺生抽、1勺淀粉，搅拌均匀。
3、削好的金针菇裹上鸡蛋液。
4、六成油温下锅炸，炸至金黄捞出。
5、撒上烧烤料，好吃的油炸金针菇就做好了。
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1、金针菇洗净削片。
2、碗中打入2个鸡蛋，加入1勺生抽、1勺淀粉，搅拌均匀。
3、削好的金针菇裹上鸡蛋液。
4、六成油温下锅炸，炸至金黄捞出。
5、撒上烧烤料，好吃的油炸金针菇就做好了。