如何开一家专做外卖的私房披萨店

1、选择一间交通方便地理位置合适的民宅、弄堂小店面、车库做披萨外卖，在不妨碍周围邻居的前提下，搞好邻居关系，一切都不是问题。

2、了解周围竞争对手，拿他们的菜单做参考。对比产品、价格、促销方案等。知己知彼方能百战百胜。

3、租好民宅后就需要安排简单装修，同时可向小编咨询技术，设备，菜单设计，Logo设计，披萨原料等问题。

4、设计宣传单，宣传单上必须有Logo，标示外送范围，电话，地址，微信二维码，菜品等。宣传单设计时尚精美，突出重点，色彩搭配合理。

5、披萨品种不要多，要精，不超过10种。每月推新品，淘汰卖的不好的披萨，做到人无我有人有我精。

6、通过发传单扫二维码形式将顾客吸纳到微信，不定期搞一些促销活动，除了促销活动还可以跟粉丝们进行一些互动，比如有奖问答，猜谜语，转发点赞等有意思的活动。

7、重点讲讲微信营销很多咨询开店的人问我同样的问题：如何积累第一远拆挹銎批种子粉丝？正式开业前，请一些亲朋好友来免费品尝，如果满四歹吭毳意的话就帮忙在朋友圈宣传分享，然后再以5折的价格卖给推荐人的朋友。充分利用朋友圈的信任经济。都说拿别人手短，吃别人的嘴软。你吃了别人的东西，利用人的两种心理：贪便宜心理和虚荣心理。免费试吃是我我也愿意，另外分享到朋友圈还会有面子：你看我的朋友开了个店，我介绍你去吃，得5折优惠。这样就显示出分享者的牛逼啦！帮忙传播一下也是人之常情。当然光是这样还不够，地推结合朋友圈裂变一起玩才更有效，趁着势头在把印有自己微信二维码的宣传单去到方圆3公里范围的小区、商务楼，医院，广场等地方分发，这就是地推。把线下流量导入线上流量的方法。成功又吸引到一大批吃货。在借势推出优惠菜单，比如你在朋友圈分享买家秀和二维码就给给你返几元的现金红包，这样也相当于花了一些小钱让别人做到了宣传，和免费试吃转发朋友圈是一样的。成本也不是很高，但却是有效的。这样也吸引了一大堆的吃货，不断重复这种模式让吃货群越来越壮大，订单也会越来越多。做成之后虚心听取顾客的反馈，即时调整并升级产品的口味和服务的流程。粉丝就是上帝，要好好珍惜每一个粉丝，每当发生送餐迟到、送错餐、食物翻倒、产品口味等问题的时候要即时将问题圆满解决，不要等粉丝在朋友圈说你店不好的时候再去解决问题，俗话说的好：好事不出门坏事传千里，等到那个时候就为时已晚了。这一点要牢记哦！谁有粉丝，谁会玩，谁就有机会赚钱，私房创业者能为大家提供便利和服务，积累自己的粉丝，这个不是什么新鲜的地方，能消费粉丝就是硬道理。