萝卜干做出香辣美味菜

2025-10-19 13:39:10

1、咸萝卜干清洗下表面浮尘，然后切成薄片

2、用冷水反复清洗揉搓，至水清，咸味大部分去除

3、攥干备用

4、咸萝卜干添加生抽、糖、陈醋和味精拌匀

5、香菜切段

6、葱白切碎

7、干红辣椒切段

8、起油锅，炸香干红辣椒和花椒

9、趁热浇在拌好的萝卜干上

10、撒上葱碎和香菜，拌匀即可

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