糖醋肉怎么做
1、里脊肉切成一厘米左右的片状，改刀成条。
2、加盐和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
3、将肉捏成丸子，裹上淀粉。
4、炸成金黄色，捞出晾凉，复炸3秒钟。
5、锅中倒油，放入番茄酱，加糖、盐和白醋，搅拌一下。
6、将肉倒入，翻炒裹上番茄汁，出锅撒上葱花即可。
7、总结如下。
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1、里脊肉切成一厘米左右的片状，改刀成条。
2、加盐和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
3、将肉捏成丸子，裹上淀粉。
4、炸成金黄色，捞出晾凉，复炸3秒钟。
5、锅中倒油，放入番茄酱，加糖、盐和白醋，搅拌一下。
6、将肉倒入，翻炒裹上番茄汁，出锅撒上葱花即可。
7、总结如下。