凉拌豆角的做法
1、准备食材。
2、豆角洗净冷水下锅煮约10分钟(煮熟就行,视实际情况而定)水中需要加盐,可保持豆角翠绿。
3、煮熟后,豆角沥水捞出过凉。
4、先将豆角沿两边的线一分为二。
5、将豆瓣与豆子分开,豆子之后要用。
6、豆角折大概10厘米,然后对折把长的一端搭在头部。
7、然后绕一下。
8、接着一点点继续绕,绕到最后从尾巴的圈中穿出即可。
9、绕好的豆角结摆入盘中,放上豆子。
10、小米辣切碎,蒜切末。
11、加三勺柠檬沙拉汁拌一起。
12、然后淋在豆角上即可开吃!
13、一道颜值巨棒又好吃的凉拌豆角就做好啦。
14、端上桌一定很有档次的哦!
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